• Archives

    No archives to show.

  • Categories

    • No categories
Meniu Trattoria Al Forno
Meniu
TRATTORIA AL FORNO
Mic Dejun
Aperitive Reci
Aperitive Calde
Ciorbe
Paste Fresca
Pene al Forno
Pește și Fructe de Mare
Fel Principal
Platouri
Salate Aperitiv
Burgeri
Pizza
Garnituri
Salate Însoțitoare
Pâine
Sosuri
Topping
Deserturi
Meniu Trattoria Al Forno
Meniu
TRATTORIA AL FORNO
Mic Dejun
Aperitive Reci
Aperitive Calde
Ciorbe
Paste Fresca
Pene al Forno
Pește și Fructe de Mare
Fel Principal
Platouri
Salate Aperitiv
Burgeri
Pizza
Garnituri
Salate Însoțitoare
Pâine
Sosuri
Topping
Deserturi

Mic dejun

Mic dejun Trattoria (400g) RON26.0
(oua 2 buc, bacon 0,50g, brânză telemea 0,50g, roșii cherry 0,70g, cartofi prăjiti 0,200g, mix salată 0,30g, sare 0,05g, piper 0,02g)
SANDWICH CLUB TRATTORIA POLLO (500g) RON38.0
(ciabatta 260g, piept pui 150 g, cedar 70g, roșii 80g, salată verde 0,20 g, cartofi prăjiti 0.350 g)
SANDWICH CLUB TRATTORIA TONO (500g) RON38.0
(ciabatta 260g, ton 125 g, măsline kalamata 50g, maioneză 80 g, roșii 80g, salată verde 0,20 g, cartofi prajiti 0.350 g)


Aperitive reci

BRUSCHETE CU TON (250g) RON28.0
(baghetă 0,100 g, ton 0.125 g, maioneză 0,70 g, măsline kalamata 0,50 g, capere 0,10 g)
BRUSCHETE CU TRATTORIA (250g) RON41.0
(focaccia 0,240 g, ton 0.125 g, maioneză 0,70 g, măsline kalamata 0,50 g, capere 0,20 g, cremă de branză 0,100g, roșii uscate 0,30g, prosciutto crudo 0,50g, somon fume 0, 100g, roșii 0,200 g, busuioc 0,20 g, ulei de măsline 0,10 ml)
PLATOU QUATTRO FORMAGGI (400g) RON57.0
(brânză brie 0,100 g, brânză gorgonzola 0,100 g, parmesan 0, 100 g, mozzarella 0,100 g, măr 0,200 g, strugure 0,100 g, miez de nucă 0, 50g, grisine 0, 50g)
BRUSCHETE CU ROȘII ȘI BUSUIOC (250g) RON22.0
(baghetă 0,100g, roșii 0,150g, busoic 0,10g, usturoi 0,10, ulei de măsline 0,20 ml, sare 0,05g, piper 0,02g, mix salată 0,30g)
BRUSCHETE CU ROȘII ȘI ANCHOIS (250g) RON24.0
(baghetă 0,100g, roșii 0,150g, anchois 0,50g, busoic 0,10g, usturoi 0,10, ulei de măsline 0,20 ml, sare 0,05g, piper 0,02g)
BRUSCHETE CU PROSCIUTTO CRUDO (250g) RON28.0
(baghetă 0,100g, cremă de brânză 0,70g, roșii uscate 0,20g, ceapă roșie 0,010g, prosciutto crudo 0,50g, brânză dură 0,20g)


Aperitive calde

MOZZARELLA CROCANTĂ (200g) RON25.0
(mozzarella 0,200g, ou 1 buc, făina 0,50 g, pesmet panko 0,150 g)


Ciorbe

CIORBĂ DE PERIȘOARE (300 ml) RON22.0
(pulpă porc 0,70g, ceapă albă 0,20g, morcov 0,20g, țelină 0,20g, ardei kapia 0,20g, ou 1buc, borș 0,20 ml, pătrunjel 0,03g, sare 0,05g)
BORȘ DE GĂINĂ (300 ml) RON23.0
(pui 0,70g, ceapă 0,20g, morcov 0,20g, țelină 0,20g, ardei kapia 0,20g, tăiței de casă 0,20g, borș 0,20 ml, pătrunjel 0,03g, sare 0,05g)


Paste Fresca

SPAGHETE CARBONARA (300g) RON37.0
(paste proaspete 0,150g, pancetta 0,50g, cremă vegetală 0,50g,ou 1 buc, brânză dură 0,70g, sare 0,05g, piper 0,02g)
SPAGHETE BOLOGNESE (350g) RON38.0
(paste proaspete 0,150g, carne de vită 0,100g, sos de roșii 0,150g, brânză dură 0,50g, vin roșu 0,20ml, sare 0,05g, piper 0,02g)
SPAGHETE PRIMAVERA (300g) RON29.0
(paste proaspete 0,150g, ciuperci 0,050g, zucchini 0,50g, vinete 0,50g, roșii cherry 0,100g, pătrunjel 0,03g, sare 0,05g, piper 0,02g)
SPAGHETE AOP (250g) RON29.0
(paste proaspete 0,150g, ardei iute 0,30, usturoi 0,20g, roșii cherry 0,70g, pătrunjel 0,03g, sare 0,05g, piper 0,02g)
LINGUINI CU FRUCTE DE MARE (350g) RON49.0
(paste proaspete 0,150g, midii în cochilie 0,40, carne midii 0,40g, creveți 0,60g, calamar inele 0,50g, sos de roșii 0,100g, usturoi 0,10g, vin 0,30 ml, pătrunjel 0,03g, unt 0,50g, sare 0,05g, piper 0,02g)
PENNE QUATRO FORMAGI (350g) RON43.0
(paste proaspete 0,150g, cremă vegetală 0,100ml, brânză gorgonzola 0,50g, mozzarella 0,50g, brânză dură 0,50g, cedar 0,25g, sare 0,05g, piper 0,02g)
PENNE ARRABBIATA (350g) RON29.0
(paste proaspete 0,150g, sos de roșii 0,100g, ardei iute 0,30g, usturoi 0,20g, pătrunjel 0,03g, sare 0,05, piper 0,02g)
LINGUINI CU SOMON (350g) RON42.0
(paste proaspete 0,150g, somon proaspăt 0,100g, zucchini 0,50g, sos de roșii 0,100g, crema vegetală 0,30g, pătrunjel 0,03g, unt 0,50g, sare 0,05g, piper 0,02g)


Pene al Forno

PENNE TRATTORIA (350g) RON42.0
(paste proaspete 0,150g, muschi de vită 0,100g, ciuperci 0,50, ardei gras 0,30g, sos de roșii 0,100g, cremă vegetală 0,30ml, usturoi 0,10g, brânză dură 0,30g, mozzarella 0,100g, busuioc 0,03g, sare 0,05g, piper 0,02g)
PENNE SICILIENE (350g) RON40.0
(paste proaspete 0,150g, bacon 0,50g, ciuperci 0,50g, piept de pui 0,50g, sos de roșii 0,100g, crema vegetală 0,30, brânză dură 0,30g, mozzarella 0,100g, busuioc 0,03, sare 0,05, piper 0,02g)
LASAGNA (400g) RON42.0
(foi lasagne 0,60g, carne de vită 0,200g, sos béchamel 0,100g, ceapă 0,50g, morcov 0,30g, țelină 0,20g, sos de roșii 0,200g, mozzarella 0,200g, vin rosu 0,20 ml, sare 0,05, piper o,02g)


Pește și Fructe de Mare

TENTACULE DE CALAMAR LA PLITĂ (300g) RON61.0
(tentacule de calamari 0,180g, cartofi prăjiti 0,200g, lămâie, mix salată 0,30g, sos aioli 0,50g, sare 0,05g, piper 0,02g)
CREVEȚI TRATTORIA (400g) RON68.0
(creveți 0,220 g, unt 0.50g, vin alb 0.50g, roșii cherry 0.70 g, pătrunjel 0.10g, baghetă 0,100 g)
SOMON LA CUPTOR (400g) RON67.0
(somon 0,180g, orez sălbatic 0,150g, broccoli 0,150g, lămâie 0,30g, sare 0,05g, 0,02g)
MIDII ÎN SOS DE VIN ALB (500g) RON49.0
(midii în cochilie 0,500g, vin alb 0,50 ml, ceapă roșie 0,50g, roșii cherry 0,70g, unt 0,50g, usturoi 0,20g, pătrunjel 0,03g, pâine de casă 0,100g, sare 0,05g, piper 0,05g)
MIDII PICANTE ÎN SOS ROȘU (500g) RON49.0
(midii în cochilie 0,500g, sos de roșii 0,100g, vin alb 0,50ml, roșii cherry 0,50g, ardei iute 0,30g, usturoi 0,20g, unt 0,50g, pătrunjel 0,03g, pâine de casă 0,100g, sare 0,05g, piper 0,02g)


Fel Principal

MUȘCHI DE VITĂ LA GRĂTAR (380g) ROM94.0
(mușchi de vită 0,180g, cremă vegetală 0,100g, gorgonzola 0,50g, piper verde 0,05g, cognac 0,30ml, cartofi la cuptor 0,100g, sote de ciuperci 0,100g, mix salată 0,30g, sare 0,05g, piper 0,02g)
CIOLAN CU FASOLE ROȘIE (400g) RON68.0
(stinco casa modena 0.650 g, fasole rosie 0.200 g, ceapa rosie 0.50g, ardei kapia 0.50 g, peperoncino 0.002g, sos de rosii 0,50g)
ȘNIȚEL DE PUI PALERMO (400g) RON42.0
(piept de pui 0,180g, ou 1 buc, faina 0,50g, mozzarella 0,100 g, cartofi prajiti 0,350 g)
JUMĂRI DE PUI PICANTE (550g) RON47.0
(aripioare de pui 0,350g, pastă ardei iute 0,20g, pastă ardei dulce 0,40g, usturoi 0,30g, cartofi prăjiți 0,200g, salata 0,30g, sare 0,05, piper 0,02g)
PIEPT DE PUI LA GRATAR (400g) RON35.0
(piept de pui 0,200g, piure de cartofi 0,200g, mix salată 0,30, sare 0,05g, piper 0,02g)
PULPE DE PUI DEZOSATE (450g) RON35.0
(pulpe de pui dezosate 0,250g, cartofi prăjiți 0,200g, sare 0,05g, piper 0,02g)
PUI GORGONZOLA (400g) RON42.0
(piept de pui 0,150g, brânză gorgonzola 0,50g, cremă vegetală 0,100g, brânză dură 0,30g, cartofi la cuptor 0,200g, sare 0,05g, piper 0,02g)
POMANA PORCULUI (400g) RON41.0
(ceafă de porc 0,200g, vin alb 0,50g, usturoi 0,30g, cimbru 0,02g, mămăligă la grătar 0,200g, sare 0,05g, piper 0,02g)
MICI CU CARTOFI PRĂJIȚI (450g) RON32.0
(mici 3 buc, cartofi prăjiți 0,200g, muștar 0,50g, sare 0,05g)
CÂRNAȚI CU CARTOFI PRĂJIȚI (380g) RON32.0
(cârnați 0,180g cartofi 0,200g, muștar 0,50g, sare 0,05g)
COTLETE DE BERBECUȚ LA GRĂTAR (450g) RON72.0
(cotlete de berbecuț 0,250g, legume la grătar 0,200g, sare 0,05)
MUSCHI DE VITĂ GORGONZOLA/PIPER VERDE (380g) RON99.0
(mușchi de vită 0,180g, cremă vegetală 0,100g, gorgonzola 0,50g, piper verde 0,05g, cognac 0,30ml, cartofi la cuptor 0,100g, sote de ciuperci 0,100g, sare 0,05g, piper 0,02g)
ANTRICOT DE VITĂ LA GRATR (500g) RON87.0
(antricot 0,300g, cartofi la cuptor 0,100g, ciuperci sotte 0,100g, mix salată 0,30g, sare 0,05g, piper 0,02g)
PULPĂ DE RAȚĂ (450g) RON93.0
(pulpă de rață 0.250g, sos rodie 0.100 g, piure cu trufe 0.250g)
STAKE DIANA (500g) RON99.0
(muschi vita 0.220g, ciuperci 0.50g, ceapa rosie 0.30g, mustar Dijon 0.10 g, sos Worchester 0.10 g, cognac 0.10 ml, crema vegetala 0.100 g, cartofi cuptor 0.250 g)


Platouri

PLATOU TRADIȚIONAL DE 4 PERSOANE (2,550g) RON220.0
(ceafă 0,400g, piept de pui 0,400g, pastramă de berbecuț 0,200g, mici 0,320g, cârnați 0,250g, cartofi prăjiți 0,500g, salată de murături 0,200g, sare 0,05g, piper 0,02g)
PLATOU CU FRUCTE DE MARE (1,580g) RON182.0
(midii în cochilie 0,500g, tentacule calamari 0,200g, carne midii 0,200g, inele de calamar 0,200g, creveți 0,200g, orez sălbatic 0,200g, lămâie 0,50g, sare 0,05g, piper 0,02g)
PLATOU CRISPY DE 2 PERSOANE (1,400g) RON152.0
(piept de pui 0,400g, cascaval 0,200g, cartofi 0,500g, fulgi de porumb 0,100g, făină 0,50g, ou 2 buc, salată coleslaw 0,100g, sos aioli 0,50g, sos calypso 0,50g)


Salate Aperitiv

SALATĂ CAESAR (300g) RON36.0
(salată iceberg 0,250g, piept de pui 0,80g, bacon 0,70g, dressing caesar 0,100g, crutoane 0,50g)
SALATĂ CU PUI CROCANT (300g) RON36.0
(mix salată 0,150g, piept de pui 0,80g, roșii cherry 0,70g, ouă prepeliță 3 buc, brânză telemea 0,50g, dressing de muștar cu miere 0,80g)
SALATĂ CU SOMON ȘI AVOCADO (350g) RON41.0
(mix salată 0,150g, somon 0,100g, roșii cherry 0,70g, ceapă roșie 0,30g, avocado 0,100g, lămâie 0,50g)
SALATĂ CREVEȚI (300g) RON47.0
(creveți 0.150 g, salată iceberg 0.100g, morcov 0.50g, pătrunjel 0.20g, dressing calypso picant 0.100 g)
SALATĂ TRATTORIA (300g) RON47.0
(mușchi vită 0.150g, roșii cherry 0.100g, brânză dură 0.70g, sos rodie 0.70 g)


Burgeri

BURGER DE VITĂ (500g) RON54.0
(carne vită 0,180g, chiflă 0,90g, sos calypso 0,100g, salată verde 0,20g, roșii 0,30g, castraveți murați 0,30g, cedar 0,50g, ceapă rosie 0,30g, roșii 0,50g, cartofi 0,200g, mix salată 0,30g)
BURGER PICANT DE VITĂ (500g) RON54.0
(carne vită 0,180g, chiflă 0,90g, sos calypso picant 0,100g, ardei jalapeno 0,20g, salata verde 0,20g, roșii 0,30g, castraveți murați 0,30g, cedar 0,50g, ceapă roșie 0,30g, roșii 0,50g, cartofi 0,200g, mix salată 0,30g)
BURGER CRISPY PUI (500g) RON50.0
(piept pui 0.130g, chiflă 0.90 g, roșii 0,70g, salată verde 0,20g, cedar 0,50g, sos calypso 0,100g, cartofi prăjiti 0.200 g, făina 0.30g, ou 1 buc, pesmet panko 0.50g)


Pizza

PIZZA CALZONE (200g) RON35.0
(palina pizza 0,250g, sos de rosii 0,100, mozzarella 0,120g, sunca 0,50g, ciuperci 0,50)
PIZZA MARGHERITA RON32.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g, mozzarela 0,120g, busuioc 0,02g, oregano 0,01g)
PIZZA BOLOGNESE (200g) RON40.0
(palina pizza 0,250g, sos de rosii 0,100g, mozzarella 0,140 g, sos ragu 0.140, ardei gras 0.50 g, ceapă roșie 0.30g, busuioc 0,02g, oregano 0,01g)
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI RON35.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100, mozzarella 0,120g, șuncă 0,50g, ciuperci 0,50g)
PIZZA SPECIALA (200g) RON40.0
(palina pizza 0,250g, sos alb 0,150, mozzarella 0,140g, bacon 0,50g, gorgonzola 0,50g, roșii uscate 0,50g)
PIZZA QUATTRO STAGIONI RON37.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g, mozzarella 0,120, șunca 0,50g, salam 0,50g, ciuperci 0,50g, măsline 0,30g)
PIZZA QUATTRO FORMAGGI RON39.0
(palina pizza 0,250g, cremă vegetală 0,60 ml , mozzarella 0,120g, brânză dură 0,30g, gorgonzola 0,70g)
PIZZA RUSTICA RON39.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,120g, mozzarella 0,120g, bacon 0,50g, salam 0,50g, cârnați 0,50, ardei gras 0,30g, ceapă 0,30g, porumb 0,30g)
PIZZA TONNO RON40.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g , mozzarella 0,120g, ton 0,125g, porumb 0,30g, ceapă roșie 0,30g, capere 0,20g)
PIZZA DIAVOLA RON36.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g, mozzarela 0,120g, salam picant 0,100g, peperoncini 0,02g)
PIZZA CARBONARA RON41.0
(palina pizza 0,250g, cremă vegetală 0,80g , mozzarella 0,120g , bacon o,100g, brânză dură 0,30g, ou 1 buc)
PIZZA POLLO E FUNGHI RON36.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g, mozzarella 0,120g, piept de pui 0,100g , ciuperci 0,50g , porumb 0,30g, busuioc 0,02g, oregano 0,01g)
PIZZA VEGETARIANA RON32.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g, mozzarella 0,120g, ardei gras 0,50g, ciuperci 0,50g, măsline 0,50g, porumb 0,30g)
PIZZA FUNGHI E GORGONZOLA RON40.0
(palina pizza 0,250g, cremă vegetală 0,80g, mozzarella 0,120g, gorgonzola 0,70g, bacon 0,50g, ciuperci 0,50g)
PIZZA PICCANTE RON38.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g, mozzarella 0,120g, salam picant 0,50g, bacon 0,50g, gorgonzola 0,70g)
PIZZA CAPRICCIOSA RON38.0
palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g, mozzarella 0,120g , șuncă 0,50g, ciuperci 0,50g, măsline 0,50g, ardei 0,30g, busuioc 0,01g)
PIZZA TRATORIA AL FORNO RON40.0
(palina pizza 0,250g, sos de roșii 0,100g, mozzarella bufalla 0,100g, prosciutto crudo 0,100g, roșii cherry 0,100g, rucola 0,50g, brânză dură 0,40g)
PIZZA MEXICANA RON 39.0
(palina pizza 0,250g,sos de rosii 0,100g, mozzarela 0,140g, salam 0.50g, carnati 0.50g, ceapa rosie 0.30g, porumb 0.30 g, fasole rosie 0.70g, ardei iute 0.20g, busuioc 0,02g, oregano 0,01g)


Garnituri

PIURE DE CARTOFI (200g) RON11.0
(cartofi 0,200g, unt 0,10g, lapte 0,20g, sare 0,05g)
BROCCOLI SOTE (200g) RON17.0
(broccoli 0,200g, unt 0,10g, ulei de măsline 0,10g, sare 0,05g, piper 0,02g)
OREZ SĂLBATIC (200g) RON15.0
(orez sălbatic 0,100g, ulei de măsline 0,10g)
OREZ CU LEGUME (220g) RON14.0
(orez 0,100g, ciuperci 0,20g, ardei kapia 0,20g, ceapă rosie 0,20g, unt 0,10g,ulei de floare 0,10ml, sare 0,05g, piper 0,02g)
CARTOFI ZDROBIȚI (200g) RON15.0
(cartofi 0.200g)
CARTOFI TRATTORIA (300g) RON20.0
(cartofi 200g, bacon 0,70 , ou 1buc, sos cedar 0,100g, roșii 0,50g, ceapă verde 0,20g)
CARTOFI PRĂJIȚI (200g) RON13.0
(cartofi 200g)
CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN (200g) RON15.0
(cartofi 0,200g, rozmarin 0,05g, pătrunjel 0,05g, usturoi 0,05g, ulei de floare 0,10ml sare 0,05g, piper 0,02g)


Salate Însoțitoare

SALATĂ DE VARZĂ CU MORCOV ȘI MĂRAR (200g) RON12.0
(varză 0,150g, morcov 0,50g, mărar 0,02g)
SALATĂ DE RUCOLA ȘI ROȘII CHERRY (200g) RON23.0
(rucola 0,150g, roșii cherry 0,100g, ceapă rosie 0,20g, brânză dură 0,50g, dressing balsamic 0,10ml)
SALATĂ VERDE (200g) RON15.0
(salată 0,180g, ceapă rosie 0,20g, lămâie 0,50g)
SALATĂ ICEBERG (200g) RON15.0
(salată iceberg 0,200, lămâie 0,50g)
SALATĂ ASORTATĂ DE VARĂ (200g) RON15.0
(roșii 0,100g, castraveți 0,50g, ardei kapia 0,50g, ceapă roșie 0,30g)
SALATĂ DE ARDEI COPT (200g) RON15.0
(ardei copt 0,200g)


Pâine

PÂINE DE CASĂ (125g) RON5.0
TURTĂ DE CASĂ (250g) RON10.0
FOCACCIA SIMPLĂ (250g) RON11.0
FOCACCIA CU USTUROI ȘI BRÂNZĂ (250g) RON13.0


Sosuri

SOS AIOLI (70g) RON7.0
SOS MUȘTAR (70g) RON5.0
SOS BBQ (70g) RON7.0
SOS GORGONZOLA (100g) RON7.0
SOS DE ROȘII DULCE/PICANT (70g) RON5.0
SOS DE MAIONEZĂ SIMPLĂ/PICANTĂ (70g) RON5.0
SOS CALYPSO (70g) RON7.0


Topping

PIEPT DE PUI/ BACON/ SALAM/ ȘUNCĂ/ PROSCIUTTO/ MOZZARELA/ GORGONZOLA/ BRÂNZĂ DURĂ/ BRANZA TELEMEA (50g) RON7.0
CIUPERCI/ ARDEI/ MĂSLINE/ PORUMB/ CEAPĂ/ ROȘII/ CAPERE/ RUCOLA (50g) RON6.0


Deserturi

TIRAMISU CU FISTIC (200g) RON37.0
(piștocuri 0,40g, bayleis 0,04 ml, ou 1 buc, cafea 0,40 ml, mascarpone 0,25g, cremă fistic 0,20g, cremă vegetală 0,25g)
CHEESECAKE (250g) RON26.0
(crema de branză 0,80g, biscuiți 0,45g, unt 0,10g, ou 1 buc, zahăr 0,20g, smântână 0,25g, zahăr vanilat 0,02g, căpșuni 0,40g, gelatine 0,02, fructe 0,20g)
PAPANAȘI (dulceață fructe de pădure/vișine/afine/ciocolată) (250g) RON28.0
(brânză dulce 0,150g, ou 1 buc, făină 0,60g, zahăr 0,15g, zahăr vanilat 0,02g, smântână 0,100g, dulceață 0,100g)
CLĂTITE (dulceață fructe de pădure/vișine/afine/ciocolată) (250g) RON25.0
(ou 1 buc, lapte 0,100g, unt 0,10g, făină 0,70g)